Workshops



Contacto: Tel. 913793931 email: ermelindasergio@gmail.com    facebook Alcofa BiO  

(Preços especiais para empresas,escolas ou grupos. Podes fazer  pré-inscrição em qualquer workshop mesmo sem data marcada! )

Voucher


Workshop "Alternativas Vegetais ao Leite e Derivados"
Que as consciências estão a alterar não há dúvidas, e a necessidade de alternativas verdadeiramente saudáveis é urgente.
Se podes fazer tu, porquê comprar "empacotados" que estão sujeitos a processamentos, a conservantes e outros ingredientes que o nosso organismo não reconhece?
Inscreve-te e vem fazer "leites", queijos e manteigas com ingredientes simples e saudáveis.
Terminamos com degustação
Preços especiais para empresas, escolas ou grupos.

Próxima data: Não agendada

Workshop "Doces sem Açúcar"
Que o açúcar refinado tem que ser eliminado da alimentação, por todos os motivos e mais alguns (saúde, estética, ética...) é unânime, mas quando se pretende algo doce, surge a questão de como substituir, quais os ingredientes que cumprem o papel, em termos de palato, como o açúcar.
O Workshop "Doces sem Açúcar" vem dar resposta a essa questão, iremos confeccionar diferentes tipos de sobremesas (gelatina; mousse, doce, tarte...) com alternativas SAUDÁVEIS ao Açúcar.
Terminamos com degustação.
Preços especiais para empresas,escolas ou grupos.

Próxima data25 de Junho às 15h -Ameal, 2565-641 Ramalhal

Workshop "Pão Saudável"
Quem resiste ao aroma e sabor do pão quente?!
Aromas e sabores que reconfortam a alma, mas que muitos de privam, porque querem qualidadenos ingredientes e métodos de cozedura saudáveis, que se tornam cada vez mais difíceis de encontrar.
Neste workshop vamos literalmente colocar as mãos na massa e produzir vários tipos de pão ( rústico, com sementes...) usando diferentes tipos de farinhas (com e sem glúten), espelta, centeio, alfarroba, arroz, aveia, cevada...todas biológicas e com fermento natural. 
Terminamos com degustação
Preços especiais para empresas,escolas ou grupos.

Próxima data: Não agendada

Workshop "Alternativas Vegetais à Carne"
Cada vez mais urge a preocupação e necessidade de mudança dos nossos hábitos alimentares, quer por questões de saúde quer ambientais. Mas não é fácil encontrar respostas às dúvidas que surgem: o que comer, como substituir a carne, onde ir buscar a proteína, o que nos faz bem, etc, etc..
Com este workshop vamos conhecer e cozinhar de forma saborosa alguns alimentos que devido á sua riqueza proteica substituem a  carne (tofu, tempeh, seitan e quinoa).  
Terminamos com degustação.
Preços especiais para empresas,escolas ou grupos.

Próxima data: Não agendada


Workshop "Super Alimentos e Batidos Terapêuticos"
Hipócrates disse " Que o vosso alimento seja o vosso primeiro medicamento"
E se o teu organismo não reconhecer aquilo que comes como um alimento? Defende-se, inflama-se, fica doente. É o que fazem muitos dos produtos que levamos à boca.
Torna-se vital conhecer a qualidade dos alimentos que ingerimos no que concerne aos nutrientes e à forma como o nosso organismo os utiliza.
Assim partilhamos contigo este workshop, onde iremos abordar alguns dos aspectos importantes que devem ser tidos em conta ao construirmos os nossos batidos, de forma a nutrirmos o organismo e dar-lhe mais saúde.
Iremos conhecer quais os super alimentos mais adequados para correcção/prevenção de determinadas situações clínicas: Desintoxicar/Alcanilizar; Ansiedade e Stress; Falta de Energia e Vitalidade, Menopausa, Saúde Cardiovascular, Envelhecimento... e preparar saborosos batidos.
Terminamos com degustação.
Preços especiais para empresas, escolas ou grupos.

Próxima data: 04 de Junho às 15h -Ameal, 2565-641 Ramalhal (ESGOTADO)
                         18 de Junho às 15h -Ameal, 2565-641 Ramalhal


Workshop "Pais e Filhos, Alimentação Saudável"
A saúde das crianças é a prioridade dos pais".
Devemos utilizar os alimentos e a cozinha em prol da saúde das nossas famílias.
Com este workshop pretendemos levar pais e filhos a construírem refeições gostosas, do pequeno almoço ao jantar, sem alimentos de origem animal, sem adição de açúcar refinado, utilizando  alimentos ricos em nutraceuticos ou funcionais (alimentos ricos em substâncias bioactivas que têm benefícios na prevenção ou tratamento de doenças).
Queremos motivar as nossas crianças para uma alimentação verdadeira e rica em nutrientes.
Terminamos com degustação.
Preços especiais para empresas, escolas ou grupos.

Próxima data: Não agendada




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